夾心酥心糖機(jī)加工生產(chǎn)線成套設(shè)備的作用以及特點(diǎn)技術(shù)參數(shù)詳細(xì)概述

一 酥芯糖加工生產(chǎn)線，酥心糖生產(chǎn)線設(shè)備組成和應(yīng)用

主要由拉白機(jī),保溫輥床,拉條機(jī),酥心糖成型機(jī),不銹鋼冷卻盤(pán)組成。該機(jī)二次成型,

可生產(chǎn)各種圓柱型酥心糖,長(zhǎng)方型酥心糖及六邊形酥心糖等。

1 酥心糖成型機(jī)生產(chǎn)各種酥心糖，易操作，出糖率高，可生產(chǎn)圓柱形、六角形、長(zhǎng)方形等各種酥心糖。
2 扯白機(jī)是生產(chǎn)酥心糖的輔助設(shè)備，經(jīng)過(guò)拉疊打白使糖松軟光滑。

3 TS-100 產(chǎn)量：30-40kg／次  功率：2.2kw 尺寸：1200x500x1200mm 重量：250kg
4 TC-100 產(chǎn)量：100kg/小時(shí)    功率： 1.5kw  尺寸：450x450x1000mm 重量：150kg

二  酥芯糖生產(chǎn)線特點(diǎn)
1 本生產(chǎn)線由保溫輥床、拉條機(jī)、成型機(jī)、振動(dòng)冷卻篩組成。生產(chǎn)線采用調(diào)速控制，操作簡(jiǎn)便，性能穩(wěn)定。接觸食物采用不銹鋼及使用的橘紋漆噴涂，使整機(jī)美觀。

2 該機(jī)適用于生產(chǎn)各種形式的夾芯硬糖、奶糖、酥心糖、硬質(zhì)水果糖及砂質(zhì)奶糖等糖果。糖果成品外形飽滿，整齊美觀，該機(jī)效率高，能耗低，故障率低，成品率高，噪音小占地小，操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)，是生產(chǎn)硬質(zhì)糖果的設(shè)備。

三  酥心糖生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

1 電壓：380V

2 總功率：7.5KW

3 總重量：1800KG

4 生產(chǎn)能力：2—4噸/班

5 外形尺寸：7500*700*1700mm

四  酥心糖生產(chǎn)線設(shè)備清單組成

花生烤爐

本烤爐是一種單體式轉(zhuǎn)籠烤爐，數(shù)顯溫度控制儀自動(dòng)控溫，采用電或燃?xì)饧訜幔闷洚a(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線對(duì)食品進(jìn)行烘烤。

電加熱：型號(hào)KLA           KLB

       功率 21-24kw        16kw

       產(chǎn)量 200kg/k         100kg/k

 外形尺寸2700*1260*1550mm  2300*1120*1390mm

      重量  680kg           550kg

氣加熱：型號(hào) KLQ           KLQs

       功率  1.1kw          0.75kw

       產(chǎn)量  200kg/k         100kg/k

 外形尺寸2700*1330*1390mm  2300*1190*1290mm

       重量  680kg           550kg

花生脫皮機(jī)

生產(chǎn)能力：200-250kg/class

功率：  0.8kw

外形尺寸：1100*650*1100mm

花生米粉碎機(jī)

生產(chǎn)能力： 150kg/h

總功率： 1.5kw

外形尺寸：675*700*1180mm

機(jī)重：   220kg

花生磨漿機(jī)

產(chǎn)量：50-80kg/h

功率：4-5.5kw

電壓：380v

外形尺寸：600*440*950mm

重量：185kg

花生醬炒鍋

1. 攪拌功率：1.5kw
2. 加熱功率：100L（18kw）
3. 尺寸：1700*1450*1700mm
4. 重量：800kg

明火煮糖抽真空

用于糖膏的連續(xù)性真空熬糖，自動(dòng)抽真空，自動(dòng)控溫。

1. 生產(chǎn)能力：350-400kg/h
2. 加熱面積：2.45㎡
3. 蒸汽壓力：0.7-1.0mpa
4. 蒸汽耗量：約100kg/h
5. 糖液進(jìn)入溫度：110-115℃
6. 出料溫度：135-145℃
7. 配用功率：定量泵0.75kw

               真空泵5.5kw

 8.外形尺寸：1900*1700*2300mm

 9.整機(jī)重量：800kg

冷卻水盤(pán)

用于冷卻糖漿

尺寸:  1800*1000*600mm

重量: 235kg

拉條機(jī)

1. 功率：3.15kw
2. 外形尺寸：1600*700*1300mm

重量：300kg

多功能成型機(jī)

產(chǎn)量：150-250kg/h

功率：4kw

轉(zhuǎn)數(shù)：18-90r/min

尺寸 (L * W *H):

1500*1200*1600

重量：250kg